В зависимости от Вашего образа жизни кухня в интерьере современной квартиры может играть разную роль.
Если кухня не предназначена для того, чтобы на ней постоянно готовили, то ее объединяют с гостиной или столовой. Эта кухня в доме холостяка или молодой бездетной семьи, может иметь минимум мебели, и состоять практически только из бытовой техники. Эта стильная небольшая кухня включает в себя большой холодильник с отделениями для вина, варочную поверхность и мойку. Стойки для посуды и небольшой стильный сервировочный столик имеют ролики и могут перемещаться. В такой кухне вытяжка практически не используется и служит скорее декоративной полочкой.
Совершенно другое дело, когда кухня служит по ее прямому назначению: на ней готовят постоянно и для всей семьи. В этой кухне должно быть много разнообразной бытовой техники и необходимое количество мебели - все должно служить максимальному удобству для приготовления еды. Отсюда следует, что основной критерий проектирования такой кухни - функциональность, поэтому кухню лучше изолировать.
Современная кухня сейчас - это наиболее "продвинутое" помещение в доме, больше всего напичканное бытовой техникой. Но даже самое высокотехнологичная кухонная техника в наше время довольно быстро устаревает - ведь она практически каждый год обновляется, и нужно быть готовым к тому, что купленные сегодня духовой шкаф или посудомоечная машина завтра уже устареет.
Поэтому, может быть, и не так важно, чтобы техника была как можно современней и только последней модели. Имеет смысл, приобретая бытовую технику, обратить больше внимания не только на ее технические характеристики, но и продумать, насколько она соответствует стилю и дизайну интерьера кухни. При этом стилевое единство, конечно, лучше соблюдать, но бывают интересные варианты, когда в классическую кухню или в кухню-"кантри" устанавливается "хай-тековскую" технику. Смешение стилей дело рискованное, но и результат может превзойти даже самые смелые ожидания.
Но, стремясь к созвучию стиля, неправильно было бы считать, что "консервативная" кухня в классическом стиле или стиле "ретро" не может быть оборудована по последнему слову техники. Компании-производители, к которым относиться и наша, делают кухонную мебель по индивидуальному заказу, поэтому техника может быть скрыта за фасадами. Создается полное ощущение кухни в старинном поместье: наличие современной бытовой техники можно угадать, но нельзя увидеть.
Еще одно течение в создании кухонной техники - производство стилизованного кухонного оборудования. У многих компаний есть целые ретро-серии, включающие духовку, варочную поверхность и конечно же вытяжку. В современной кухне в стиле "кантри" даже вытяжка может быть обшита деревянным коробом под цвет мебели, для достижения идиллии в интерьере в этом же стиле изготавливается и плита.
Кухни в современном стиле, в отличие от гарнитуров "под старину", наоборот требуют демонстрации техники. В этих кухнях техника сама является украшением и важной стилевой составляющей интерьера. Как правило, при обустройстве такой кухни вся техника (плита, холодильник, духовка, СВЧ) покупаются у одного производителя. Это один из самых простых способов выдержать стиль.
Самый мучительный вопрос при выборе кухонного оборудования : какой технике отдать предпочтение: "соло" или встраиваемой? Сейчас встраиваемая техника более популярна, так как помогает воплотить практически любые дизайнерские решения. Встраиваются даже вытяжки: по мощности они не отстают от вытяжек-"соло", но спрос на них все же меньше. Один из самых частых отдельно стоящих предметов техники - холодильник, причем металлические модели в стиле хай-тек и выглядят заманчиво и сочетаются практически с любой мебелью в современном стиле.
Преимуществом встраиваемой техники, является не только то, что она выглядит с мебелью единым блоком, но и высокую гигиеничность: чем меньше щелей, тем меньше мусора. А вот неопровержимым преимуществом отдельно стоящей техники является ее мобильность: так, чтобы переместить плиту не придется двигать всю мебель и менять обстановку.
По уровню используемых технологий и ценам всю кухонную технику можно условно разделить на технику класса люкс, среднего и эконом-класса.
Технологии на кухне с техникой люкс достигают высокого уровня развития. Например, вытяжка на импульсном уровне определяет оптимальный режим, соответствующий работе индукционной варочной поверхности, которую, в свою очередь, трудно назвать плитой. Приготовление пищи здесь происходит за счет контакта индукционной поверхности с посудой, на дне которой содержится магнитный слой. Плоскость плиты в течение всего процесса остается холодной. Холодильник сам вырабатывает лед, показывает кино и заказывает продукты через Интернет. Кофеварки и другая "мелкая" техника на суперкухне тоже встроенные.
Техника на кухне среднего класса тоже, как правило, встраиваемая. Вытяжки обладают сенсорной панелью управления (управляются касанием), холодильник – двух ил трёхкамерный, а для хранения вина может использоваться отдельный холодильный шкаф. Керамическая варочная панель встроена в столешницу, а духовка имеет систему самоочистки, которая без остатка сжигает скопившиеся на стенках жировые отложения. СВЧ-печь, комбайн, тостер на кухне есть, но не встроены, как в кухнях люкс-класса.
И, наконец, техника для кухни эконом-класса. Если Вы хотите потратить не очень большую сумму, это вовсе не значит, что комфортно оборудовать кухню у Вас не получиться. Сэкономить можно, купив не встраиваемую технику, а вариант "соло". Качество работы плиты и ее технические характеристики от этого не пострадают. Вытяжку с более дорогим "отводом" воздуха можно поменять на модель с рециркуляцией. А вместо импортного двухкамерного холодильника вполне успешно может работать отечественный холодильник с одной морозильной камерой. Уют и комфорт на кухне определяются не ее "навороченностью", а умением удачно разместить мебель и найти изюминку в декоре.
Главное при проектировании и выборе внешнего вида кухни - проанализировать свой уклад жизни и, приняв его во внимание, определить перечень необходимых функций помещения. И тогда даже самая скупая композиция, может стать для Вас вполне достаточным и необходимым вариантом любимой кухни.
г. Электросталь,
проспект Ленина, д. 28
г. Орехово-Зуево,
ул. Ленина, 86,
ТЦ Интерьер
г.Ногинск,
ул. Патриаршая , д.9
10:00 - 21:00